Nôž (hovorovo tiež označovaný slovom kudla) je jeden z najbežnejšie denne používaných nástrojov. Skladá sa z podlhovasté, zvyčajne oceľové čepele pripojené k rukoväti. Slúži na oddeľovanie - rezanie a krájanie. Bojové noža potom tiež k bodanie.

História nože

Pazourek nôž (2600 rokov pred naším letopočtom. E.)

Najstarší nôž je známy z doby paleolitu. Prvé nože boli kamenné (najčastejšie kamienkové) vločky, následne získali mandľový tvar. Neskôr sa začali noža vkladať do drevených rukovätí, alebo rukovätiam z kostí. Asi pred 5000 rokmi sa človek naučil spracovávať kov, a začal robiť nože z medi a bronzu. S príchodom doby železnej, železnej nože postupne nahradí nože z bronzu.

Od začiatku priemyselnej revolúcie sú nože vyrábané priemyselne, zmena dizajnu a materiálov nožov. Jedným z dôležitých kritérií sú technológie a zníženie nákladov.

Začína rozkvet zatváracích nožov. Veľmi skoro sa pridajú stará tradičné centrá výroby nožov, ako je napríklad Sheffield v Anglicku, Solingen v Nemecku, Eskilstuna vo Švédsku, Vorsma, Zlatoust v Rusku a tak ďalej.

V roku 2005, "Forbes" časopis vykonal prieskum u svojich čitateľov, cieľom prieskumu bolo zistiť, čo malo najväčší vplyv na históriu ľudstva. Podľa prieskumu, "číslo jedna" jednou z najdôležitejších vecí, ktorú človek vytvoril sa stal nôž.

Klasifikácia nože

nože s pevnou čepeľou
zatváracie nože - nože, v ktorých je v pokojovej polohe čepeľ ukrytá v rukoväti. Medzi skladacie nože patrí automatické nože, v ktorých je pružina, ktorá napomáha otvorenie, tasenie čepele, alebo iný mechanizmus. Oddelený typ skladacích nožov sú Gravitačné nože, ktorých čepeľ sa do prevádzkovej polohy dostane za pomocou gravitace.Dále zatváracie nože môžeme deliť podľa prítomnosti alebo neprítomnosti poistiek čepeľ. Nože s blokovaním čepele sú klasifikované podľa typu zámku: liner-lock, back-lock, Axis-lock, framelock, atď.

Zbrane

bajonet
bojové nože sú navrhnuté tak, aby bol schopný stretnúť sa s nepriateľom v boji.
nože pre sebaobranu - civilné nôž, vhodný ako zbraň
vrhacie nože
balistické nože - nôž s odnímateľnou čepeľou, ktorá je vložená do rukoväte a je možné ju vypáliť pomocou plynovej nábojky a vypaľovanou plynu (alebo na jar).
 

Turistiky, poľovníctva a rybárstva

lovecké nože - veľká skupina nožov používaných pri love
nože pre lov - pre pitvanie rýb, apod.
filetovací nože- nože s dlhou, úzkou čepeľou a protišmykovou rukoväťou.
turistické nože
mačety - sú dlhé nože určené pre sekanie
nože na prežitie - univerzálne nože s veľkým počtom funkcií, určené pre prežitie v extrémnych podmienkach.
každodenné nosenie noža alebo nože, EDC (Every day carry) - ľahké a pohodlné na nosenie noža, so širokým záberom využitia, domácnosť, sebaobrana.
Multifunkčná (Multitool) - Univerzálny zatvárací nôž s veľkým množstvom nástrojov.
 

Univerzálny

každodenné nosenie noža alebo nože, EDC (Every day carry) - ľahké a pohodlné na nosenie noža, so širokým záberom využitia, domácnosť, sebaobrana.
Multifunkčná (Multitool) - Univerzálny zatvárací nôž s veľkým množstvom nástrojov.
 

Kuchynské

Kuchynské nože sú používané v každodennom živote ako príbory či nástroje na varenie. Ako príklady kuchynských nožov sú:

• nože s vlnitým ostrím na rezanie chleba
• vykošťovací nože
• sekáčiky
• mäsiarske nože
• a ďalšie
• špeciálne nože - nože, určené pre akýkoľvek konkrétne činnosti, napríklad chirurgické nože, nože pre potápanie, atď.

iné

 špeciálne nože - nože, určené pre akýkoľvek konkrétne činnosti, napríklad chirurgické nože, nože pre potápanie, atď.
 

Národná tradičné a legendárny nože

Nemecko

• Sachsskramasaks - spoločný názov jednostranný nabrúsené nože a zostup do tupého okraja, typické zbrane pre germánske kmene.
• Britvy zo Solingene. Jedným z tradičných výrobcov
• Trench Knife - bojový nôž s pevnou čepeľou, zvyčajne drevenou rukoväťou a kovový plášť s klipom, čo im umožní upevniť svoju topánku alebo inde vybavenie: používané v I a II svetovej vojne.
• Parašutista nôž - skladací nôž s gravitačným mechanizmom. Základný model (1937) bol opakovane modernizovaný. Nôž použitý u výsadkárov.
• Srbosjek - otvárač pre masovú vraždu väzňov Srbov. Vyvinutý v meste Solingen.
• Bavorský Nickerie - tradičné lovecký nôž.
• Navajo- jeden z prvých skladacích nožov na svete
• Tramontina (Brazília)
• Gaucho nôž. Existujú štyri hlavné typy nožov Gaucho: facón, Daga, Cuchilla a puñal. Prvé dva: facón a Daga - bojové nože, Cuchilla a puñal - viacúčelové nože.
• Karambit - nôž s ostrím do kosáka, rukoväť s otvorom pre prst.
• Chris - nôž alebo dýka asymetrický tvar. Najznámejšie druhy zvlnenými Kris.
• Parang - Malajský ekvivalent mačety
• Vystreľovacie ( "Butterfly") teraz známy ako filipínsky nôž.
•  

Španielsko

• Navajo- jeden z prvých skladacích nožov na svete

Latinská Amerika

Machete - nôž s dlhou čepeľou, prispôsobené pre výrub.

• Tramontina (Brazília)
• Gaucho nôž. Existujú štyri hlavné typy nožov Gaucho: facón, Daga, Cuchilla a puñal. Prvé dva: facón a Daga - bojové nože, Cuchilla a puñal - viacúčelové nože.

Malajzijské súostrovia

• Karambit - nôž s ostrím do Kosaka, Rukov s otvorom pre prst.
• Chris - nôž Alebo dýka asymetrický tvar. Najznámejšie druhy zvlneným Kris.
• Parang - Malajský ekvivalent mačety
• Vystreľovacími ( "Butterfly") teraz známe Ako filipínska nôž.

Nepál

Kukri (khukri)

Perzie

karta

Rusko

• Fink - ruský nôž odvodnenia od fínskeho Puukko
• Parensky nôž -tradiční severský nôž, vyrobený na Kamčatka.
• spúšťacie nôž
• Bichak (bychak) -
• Bogorodsky nôž
• Kuyabrik - tiez známe, Ako Kováčska nôž
• Scoutský nôž - bojový nôž štatutárnych model, ktory bol použitý v sovietskej armáde od roku 1940 do roku 1960.
• Bojový nôž "Višne" - nôž, je na špeciálnych síl ozbrojených bezpečnostných síl od roku 1943 do súčasnosť.
• Lovecký nôž Samsonov
• Podsaydashny nôž
• Yakut nôž - nôž použitý v každodennom živote, poľovníctva a rybárstva domorodými obyvateľmi v Jakutsku

Severná Amerika

• Bowie-pomenovaná po texasskom hrdinovi Bowie Jim.V roku 1827 sa v blízkosti mesta Mississippi čelil niekoľkonásobné presile Mexické armády, Jim Bowie zabil svojim mäsiarskym nožom veľký počet útočníkovo veľké bojové nože sa začali nazývať "Bowie" Nozay.
• Ka-Bar (Kabar) -názov firmy, ktora vyvinula dizajn nôž pre námornej pechota a námorníctvo US Navy počas vojny vo Vietname, pretoze nože používané počas 2. svetovej vojny čiže vhodné v podmienkach džungle.

Stredná Azia

Pchak (pechak) - nôž s relatívne širokou čepeľou je tradične vyrobená z uhlíkovej ocele.

Ukrajina

Kolodach.

Fínsko

• Puukko
• Leuk - nôž prispôsobený do tundry.
• Vesuri (vesuri) - Národná fínsky nôž, mačeta. Populárne medzi lesníkmi a lovci. Moderná verzia noža pod názvom vesuri WoodXpert XA3 v súčasnosti vyrába fínska spoločnosť Fiskars.

Francúzsko

OPINEL - tradičný skladací nože s drevenou rukoväťou
Lajolo
  

Česká republika

Mikov - významný výrobca skladacích a loveckých nožov.
 

Čile

Corvo - čílsky národný zakrivený dvojsečný bojový nôž
 

Švajčiarsko

Švajčiarsky nožík - malý zatvárací nôž s nástrojmi (Victorinox, Wenger, Swiza).

Švédsko

Viacúčelový nôž Mora Outdoor 2000 - jeden z najpopulárnejších nožov slávneho švédskeho výrobcu Mora (Morakniv). Nôž je populárny medzi lovcami, rybármi, turistov a milovníkov prírody. Je vo výzbroji švédskej armády.
 

Japonsko

tanto
Aykut
Kusungobu
Santoku
Higonokami
Nata
 

Právne aspekty

Najčastejšie sú zakázané nože s dvojitým ostrím, automatické a zotrvačných nože, nože s dĺžkou čepele väčšou určitú vopred stanovenú hodnotu. Na palube komerčných leteckých spoločností je všeobecne zakázané prevážať aj malý nožík. Legislatíva jednotlivých krajín sa vo vzťahu k nožom líšia.

Austrália

V Austrálii je dovolené nosiť akékoľvek nože v prítomnosti právneho základu, pracujete ako kuchár alebo pri záchranných slúžok. Malé nože sú povolené pre krájanie potravín. Ochrana proti útokom zo strany osôb alebo zvierat, ktoré sa nepovažujú za platnú krajinu. Za porušenie zákona hrozí nôž skonfiškovaný a pokuta alebo trest odňatia slobody, veľkosť a načasovanie závisí na zákonoch konkrétneho štátu alebo územia.

United States

V americkom právom iných štátoch rôznymi spôsobmi obmedziť nože z obratu. Napríklad v Texase, občan má právo na oba skryto nosiť nôž ľubovoľnej dĺžky s výnimkou dvojsečný a automatickou gravitáciou. V niektorých iných štátoch aj legislatíva jednotlivých miest, napr .: San Antonio sú zakázané nože s poistkou. Federálny zákon stanovuje maximálna dĺžka čepele je 2,5palce (asi 6,35 cm).

Veľká Británia

Veľká Britániie má jedny z najprísnejších zákonov proti obchodovaniu s nožmi. Akýkoľvek nôž, ktorého čepeľ presahuje dva palce, je považovaný za prepravu vojenských zbraní. Výnimkou sú profesionálne nástroje- kuchári, súčasti krojov, malé zatváracie nože bez poistiek.

Rusko

V Ruskej federácii obmedzenia nožov ukladá federálny zákon "o zbraniach". Podľa neho napríklad zakázané nosiť automatické, gravitačné nože s čepeľou dlhšou ako 90 mm, rovnako ako vrhacie nože. Články 222 a 223 Trestného zákona trestný čin predaj a výrobu chladných zbraní. Za porušenie pravidiel prenášanie a skladovanie chladné zbrane možné aby sa začalo na administratívnej zodpovednosti. Konkrétne nože sú prideľované na povolenie, podeobně, ako u nás strelné zbrane.

Štátne normy:

GOST R 51500 "lovecké nože a dýky"
GOST R 51548 "Nože na prežitie"
GOST R 51644 "Nože a rezné shkurosёmnye"
GOST R 51501 "Nože cestovanie a špeciálne športové"
GOST R 51715 "dekoračné a upomienkové výrobky podobné v štruktúre zahraničného do studenej alebo raketové zbrane"
 

Výrobca alebo predajca nožov musí certifikovať výrobky vo forenzných centrách ministerstva vnútra, dostane potvrdenie vzťahujúce sa k nástroji- nôž pre domácnosť, zbraň. Keď si kúpite nôž, ako kupujúci dostanete "Informačný list", ktorý obsahuje popis nože, znalecký posudok, dátum a číslo.